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可愛く 桜もち風
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可愛く 桜もち風-レシピのメイン写真

可愛く 桜もち風

とっこちゃんと娘
とっこちゃんと娘 @cook_40204635

たまには、可愛い桜餅風も♪
プレゼントにも(*^_^*)

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みんなに喜んで食べてもらいたくて作りました。

たまには、可愛い桜餅風も♪
プレゼントにも(*^_^*)

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とっこちゃんと娘
とっこちゃんと娘 @cook_40204635

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材料

  • 食紅 適量
  • 餡 適量
  • 生クリーム 適量
  • 粉砂糖 小さじ1
  • 白玉粉 20g
  • 薄力粉 50g
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    ボウルに白玉粉と水50ccを入れて混ぜます。

    • 可愛く 桜もち風作り方1写真
  2. 2

    1に薄力粉・粉砂糖・水100ccを入れて混ぜます。ダマならないようフルイをしながら粉を入れてくださいね。

    • 可愛く 桜もち風作り方2写真
  3. 3

    別の器に食紅 耳かき一杯を小さじ1の水でといて2のタネを入れて色を調整してくださいね

    • 可愛く 桜もち風作り方3写真
  4. 4

    フライパンを温め油を馴染ませます。先にピンクでパーツを焼きます。

    • 可愛く 桜もち風作り方4写真
  5. 5

    白のタネをスプーンで入れて背で伸ばし形を整えて焼きます。

    • 可愛く 桜もち風作り方5写真
  6. 6

    ひっくり返して軽く焼きます。

    • 可愛く 桜もち風作り方6写真
  7. 7

    餡と生クリームを乗せます。

    • 可愛く 桜もち風作り方7写真
  8. 8

    ヒモ……大きく焼いて冷めたら3ミリほどの巾で包丁でカットします

    • 可愛く 桜もち風作り方8写真
  9. 9

    三つ折りにくるんで、ヒモを結びます。結ぶ時はヒモが切れないよう気を付けてくださいね

    • 可愛く 桜もち風作り方9写真
  10. 10

    出来上がりです♪

    • 可愛く 桜もち風作り方10写真
  11. 11

    餡は
    レシピID : 19597038
    レシピID : 19125343
    市販の餡でも⭕です

コツ・ポイント

焼きたては熱いので気を付けてくださいね

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とっこちゃんと娘
とっこちゃんと娘 @cook_40204635
2014/03/09 19:22に公開
Bonjoure です♪私の母(とっこちゃん)から受け継いだお料理などなど…日々 勉強しながら楽しんで作ってます。
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このレシピのキーワード

生クリーム 薄力粉 白玉粉

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