可愛く 桜もち風
たまには、可愛い桜餅風も♪
プレゼントにも(*^_^*)
このレシピの生い立ち
みんなに喜んで食べてもらいたくて作りました。
作り方
- 1
ボウルに白玉粉と水50ccを入れて混ぜます。
- 2
1に薄力粉・粉砂糖・水100ccを入れて混ぜます。ダマならないようフルイをしながら粉を入れてくださいね。
- 3
別の器に食紅 耳かき一杯を小さじ1の水でといて2のタネを入れて色を調整してくださいね
- 4
フライパンを温め油を馴染ませます。先にピンクでパーツを焼きます。
- 5
白のタネをスプーンで入れて背で伸ばし形を整えて焼きます。
- 6
ひっくり返して軽く焼きます。
- 7
餡と生クリームを乗せます。
- 8
ヒモ……大きく焼いて冷めたら3ミリほどの巾で包丁でカットします
- 9
三つ折りにくるんで、ヒモを結びます。結ぶ時はヒモが切れないよう気を付けてくださいね
- 10
出来上がりです♪
- 11
餡は
レシピID : 19597038
レシピID : 19125343
市販の餡でも⭕です
コツ・ポイント
焼きたては熱いので気を付けてくださいね
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