ふわとろ厚焼きたまごサンド
ふわとろで,めちゃ簡単に作れる
厚焼きたまごサンドです
このレシピの生い立ち
厚焼きたまごサンドが食べたくて…
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材料をボールに入れ
ホイッパーで卵白の腰がなくなるまで
泡立てないようによーく混ぜます
パンと同じ大きさの
耐熱容器かタッパーに入れて
電子レンジにかけます
最初は500Wで
1分半かけ取り出し混ぜる
次は1分かけて取り出し混ぜる
まだ柔らかいようなら
30秒づつ電子レンジにかけ
お好みの固さにしてください
たまごの粗熱が取れたら
パンにからしマヨネーズを塗って
好みの形に切り皿に盛り付けて完成
たまごの固さは柔らか目が美味しいです
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