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無限！キャベツの芯とツナで簡単常備菜
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無限！キャベツの芯とツナで簡単常備菜-レシピのメイン写真

無限！キャベツの芯とツナで簡単常備菜

☆neneco☆
☆neneco☆ @cook_40252015

キャベツの芯は捨てないで！
沢山たまると美味しい常備菜が簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
元々、もったいない精神で葉の芯をスライスしては冷凍しスープ等に使っていました。
沢山たまったので野菜嫌いの2歳児が嫌がらずに食べられる常備菜を…と作ってみたところ、これが大当たり！ご飯のお供にパクパク食べてくれます♪

キャベツの芯は捨てないで！
沢山たまると美味しい常備菜が簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
元々、もったいない精神で葉の芯をスライスしては冷凍しスープ等に使っていました。
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無限！キャベツの芯とツナで簡単常備菜

☆neneco☆
☆neneco☆ @cook_40252015

キャベツの芯は捨てないで！
沢山たまると美味しい常備菜が簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
元々、もったいない精神で葉の芯をスライスしては冷凍しスープ等に使っていました。
沢山たまったので野菜嫌いの2歳児が嫌がらずに食べられる常備菜を…と作ってみたところ、これが大当たり！ご飯のお供にパクパク食べてくれます♪

キャベツの芯は捨てないで！
沢山たまると美味しい常備菜が簡単に作れますよ♪
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元々、もったいない精神で葉の芯をスライスしては冷凍しスープ等に使っていました。
沢山たまったので野菜嫌いの2歳児が嫌がらずに食べられる常備菜を…と作ってみたところ、これが大当たり！ご飯のお供にパクパク食べてくれます♪

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材料

4人分
  • キャベツの芯(葉でも可) 300～400g
  • ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大1
  • すりごま 大1
  • しょうがチューブ 5㎝～
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作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすく適当に刻む。
    (今回は葉の芯をスライスし冷凍していたもの約400gをそのまま使っています)

  2. 2

    ごま油(分量外)を熱したところにしょうがチューブを入れ、香りが立ってきたらキャベツを炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしたらめんつゆ・ツナ缶を加え水分がある程度飛ぶまで炒める。

  4. 4

    水分が飛んだらすりごまを全体に絡め完成！

コツ・ポイント

特にありませんが、ツナ缶はオイル漬けをそのまま入れて使っています。
たまたま残っていたオイル漬けのツナ缶を使用した為、水煮だとどうなるかは分かりませんf(^^;
しょうがは多めが好きなら追加してください♪

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☆neneco☆
☆neneco☆ @cook_40252015
2017/07/19 05:26に公開
小2、4歳、2歳の3人の子育て中の主婦です。COOKPAD大好きでレシピ参考にさせて頂きつつ、自分自身も子供達の"おかわり！"をもらうため日々研究中。。納得の簡単レシピが完成した時のみupしたいな～と思います☆
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このレシピのキーワード

ツナ キャベツ

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