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レモンでさっぱり！松屋風ねぎ豚丼
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レモンでさっぱり！松屋風ねぎ豚丼-レシピのメイン写真

レモンでさっぱり！松屋風ねぎ豚丼

たべざかりハラ美
たべざかりハラ美 @cook_40168906

さっぱりと食べられる豚丼です！夫には松屋のメニューみたいと言われました！
このレシピの生い立ち
ねぎ豚丼が食べたくなったのですが、レモン汁が合いそうな気がして入れてみたら、ねぎとゴマの香りにレモンの酸味がよく合いました！

さっぱりと食べられる豚丼です！夫には松屋のメニューみたいと言われました！
このレシピの生い立ち
ねぎ豚丼が食べたくなったのですが、レモン汁が合いそうな気がして入れてみたら、ねぎとゴマの香りにレモンの酸味がよく合いました！

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レモンでさっぱり！松屋風ねぎ豚丼

たべざかりハラ美
たべざかりハラ美 @cook_40168906

さっぱりと食べられる豚丼です！夫には松屋のメニューみたいと言われました！
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ねぎ豚丼が食べたくなったのですが、レモン汁が合いそうな気がして入れてみたら、ねぎとゴマの香りにレモンの酸味がよく合いました！

さっぱりと食べられる豚丼です！夫には松屋のメニューみたいと言われました！
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材料

2人分
  • 豚こま肉 200g
  • 長ねぎ 1本
  • ★味噌 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★すりごま(白) 大さじ1
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • レモン汁(ポッカレモンなど) 少々
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ねぎは斜めに切る。

  2. 2

    ネギに★を入れて味噌が満遍なく溶けるように軽く和える。

  3. 3

    2をごま油で炒める。すこししんなりしてきたら豚こま肉を投入してさらに炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、味をみて塩胡椒で味を整えてレモン汁をかけて軽く混ぜる。

  5. 5

    あったかいご飯の上に乗っけて出来上がり！

コツ・ポイント

特にありません。

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たべざかりハラ美
たべざかりハラ美 @cook_40168906
2019/03/23 21:01に公開
個人的な備忘録としてつけています。お弁当、おつまみ系が多い予感です。そしてかなり適当なレシピになると思います…
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このレシピのキーワード

豚丼 酒 豚こま 味噌 長ネギ

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