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☆カレーうどんにあきた時の焼きカレーパン
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☆カレーうどんにあきた時の焼きカレーパン-レシピのメイン写真

☆カレーうどんにあきた時の焼きカレーパン

ヤギぶた
ヤギぶた @cook_40082011

揚げないのでヘルシーです。(^.^)
このレシピの生い立ち
いつも、カレーが残れば大体、カレーうどん…もう、飽きたので、いつもご愛用させていただいてるプロフーズのお店に置いてあったレシピを使わせて焼きカレーパンをつくりました(^.^)

揚げないのでヘルシーです。(^.^)
このレシピの生い立ち
いつも、カレーが残れば大体、カレーうどん…もう、飽きたので、いつもご愛用させていただいてるプロフーズのお店に置いてあったレシピを使わせて焼きカレーパンをつくりました(^.^)

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☆カレーうどんにあきた時の焼きカレーパン

ヤギぶた
ヤギぶた @cook_40082011

揚げないのでヘルシーです。(^.^)
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いつも、カレーが残れば大体、カレーうどん…もう、飽きたので、いつもご愛用させていただいてるプロフーズのお店に置いてあったレシピを使わせて焼きカレーパンをつくりました(^.^)

揚げないのでヘルシーです。(^.^)
このレシピの生い立ち
いつも、カレーが残れば大体、カレーうどん…もう、飽きたので、いつもご愛用させていただいてるプロフーズのお店に置いてあったレシピを使わせて焼きカレーパンをつくりました(^.^)

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材料

6個分
  • ○強力粉 170g
  • ○薄力粉 30g
  • ○ドライイースト 3g
  • ○塩 小さじ1/2
  • ○砂糖 15g
  • ○水 110g
  • ○卵 20g
  • ○ショートニング 10g
  • カレー 適量 カレースプーン1と1/2 x 6ぐらいあればOk です。
  • 溶き卵 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • あればパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ○の材料をHB にいれて、1次発酵までしてもらいます。(^.^)

  2. 2

    1次発酵まで終わったら12等分して、20分ベンチタイムをしてください。※乾燥しないようにしてください。

  3. 3

    6等分は直径10㎝に丸く伸ばす。のこりの6等分は棒状にする。

  4. 4

    棒状の生地をぐるりとリング状にして、丸く伸ばした生地の上にのせてる。リング状にした中の部分にカレーを入れる。

  5. 5

    40℃で25分。2次発酵してください。(^.^)

  6. 6

    発酵後卵を塗り、お好みでカレーの上にマヨネーズとチーズをかけて180℃で14分焼きます。

    • ☆カレーうどんにあきた時の焼きカレーパン作り方6写真
  7. 7

    焼けたら細かく刻んだパセリをちらします。
    完成。(^o^)

    • ☆カレーうどんにあきた時の焼きカレーパン作り方7写真

コツ・ポイント

包まないので、少量のカレーでつくれました。
カレーは生地の上にのせるだけです♪

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ヤギぶた
ヤギぶた @cook_40082011
2014/03/10 00:37に公開
こんにちは。現在、高校生2年生の男の子と小学6年生の男の子の2児の母です。不器用ですが…たまに、お菓子やパンを焼いて楽しんでいます。
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