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ヘルシー✿香ばしハードクッキー
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ヘルシー✿香ばしハードクッキー-レシピのメイン写真

ヘルシー✿香ばしハードクッキー

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

ノンオイルでヘルシー♫ミネラル豊富な食材で作った、噛むほどに甘み増す、味わい深い、カリカリなハードクッキーです。

このレシピの生い立ち
マイレシピの「お気に入り♡サックサクなクッキー」(ID:912563)を、よりヘルシーにアレンジしました。しっかり噛んで食べ過ぎ防止、且つ脳活性!お子様のおやつにも◎

ノンオイルでヘルシー♫ミネラル豊富な食材で作った、噛むほどに甘み増す、味わい深い、カリカリなハードクッキーです。

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ヘルシー✿香ばしハードクッキー

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

ノンオイルでヘルシー♫ミネラル豊富な食材で作った、噛むほどに甘み増す、味わい深い、カリカリなハードクッキーです。

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ノンオイルでヘルシー♫ミネラル豊富な食材で作った、噛むほどに甘み増す、味わい深い、カリカリなハードクッキーです。

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材料

少量(天板1枚分)
  • ◎全粒粉(なければ薄力粉でも) 25g
  • ◎オートミール 15g
  • ◎オールブラン(なければプレーンのコーンフレーク) 15g
  • ◎砂糖(きび糖) 12g位
  • ☆柔らかめのプロセスチーズ(カマンベールタイプなど) 1個(17g位)
  • ☆ラム酒又はすりおろし生姜(お好みで選択) 小さじ1弱を目安に
  • ☆牛乳 小さじ1(調節しながら)
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作り方

  1. 1

    ボールに◎の材料を入れ混ぜたら、☆も入れて練り合わせ、生地をまとめる。

    • ヘルシー✿香ばしハードクッキー作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートを敷いた上に、7g位ずつ、乗せていく。

    • ヘルシー✿香ばしハードクッキー作り方2写真
  3. 3

    ラップをかぶせて、上から麺棒で伸ばすか、又は手の付け根で押して、1~2㎜の厚さにする。

    • ヘルシー✿香ばしハードクッキー作り方3写真
  4. 4

    180度に予熱したオーブンで13分位様子を見ながら焼く。※後半、焦げやすいので注意下さい。

    • ヘルシー✿香ばしハードクッキー作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♡

    • ヘルシー✿香ばしハードクッキー作り方5写真
  6. 6

    今回、チーズは此方を使用しました。クリームチーズ代用も可です。

    • ヘルシー✿香ばしハードクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

ドライフルーツやナッツを入れないで、シンプルに作りましたが、お好みで入れて下さっても。焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて下さい。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2014/03/10 00:36に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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このレシピのキーワード

クッキー オートミール 牛乳 薄力粉 カマンベールチーズ 全粒粉 ラム酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19807767
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