鶏唐揚げの甘酢あん・酢豚風
KUNKUN1978 @cook_40095225
鶏唐揚げを使った酢豚風の炒めもの。
このレシピの生い立ち
よく残った唐揚げで作ったりするのですが唐揚げを作ってから作ってむした。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ニンジン、椎茸を食べやすい大きさに切ります。
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- 2
鶏もも肉を一口大に切ります。
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- 3
鶏もも肉に唐揚げ粉をまぶします。
※水溶き唐揚げ粉がよい。 -
- 4
小さなボウルに醤油、酢、ケチャップ、砂糖を入れてタレを作っておきます。
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- 5
唐揚げを揚げます。
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- 6
唐揚げが揚がる頃、フライパンにサラダ油、胡麻油を少し入れ野菜を炒めます。強火
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- 7
唐揚げを加えます。
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- 8
タレを加えます。
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- 9
タレを加えたら直ぐに水溶き片栗粉を加えて強火で炒めます。
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- 10
強火で炒め甘酢あんにとろみをだします。
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- 11
お皿に盛り付けてできあがり。
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コツ・ポイント
唐揚げはスーパーの唐揚げでも残った唐揚げでも使えます。
リアクション
レシピ作者
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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