豆腐を適当な大きさに切って、グラタン皿に並べます

野菜を食べやすい大きさに切って、茹で(レンジでもOK♪)豆腐の隙間を埋めるように並べます

その上に、ちぎったチーズを並べます。

オーブントースターで、表面のチーズに焦げ目がつくまで焼きます。(写真は10分くらい焼いたものです)

ポン酢を掛けて、完成です⋈*.。