炊きたてのご飯に入れるだけ せりごはん
§イロハ§ @cook_40188442
手軽に春の味を楽しめます。お花見におにぎりにして持っていくと華やかでいいですよ。
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらいました。
簡単で美味しかったです。
アプリでひらく作り方
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セリを細かく刻みます
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- 2
刻んでいるとセリのいいかおり。
春を感じます。 -
- 3
炊き上がったご飯にセリを投入。
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- 4
ごま塩と粉末だし(今回は顎だし)を好きなぐらい入れます。
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- 5
少し蒸らしたら全体を混ぜて出来上がり。
セリの緑色がご飯に色が移って言い色合い。 -
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一緒にしらすや塩こぶとか入れても美味しいかもしれません。
コツ・ポイント
特になし。
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芹の香りを100％頂く。塩はフランス料理必須のゲランドの塩。出来ればゲランド産フルールドセルで仕上げたい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19612235
