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レンジで簡単!茄子の肉しゃぶポン酢
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レンジで簡単!茄子の肉しゃぶポン酢-レシピのメイン写真

レンジで簡単!茄子の肉しゃぶポン酢

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

しゃぶしゃぶ肉でとっても簡単!
このレシピの生い立ち
煮ても焼いてもいいのですが茄子と肉の煮える時間が違うのでレンチンで時間差に挑戦

しゃぶしゃぶ肉でとっても簡単!
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煮ても焼いてもいいのですが茄子と肉の煮える時間が違うのでレンチンで時間差に挑戦

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レンジで簡単!茄子の肉しゃぶポン酢

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

しゃぶしゃぶ肉でとっても簡単!
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材料

2人分
  • 茄子 1本
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 12枚
  • ポン酢醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    茄子をポリで包んでレンジ600w1分チン

    • レンジで簡単!茄子の肉しゃぶポン酢作り方1写真
  2. 2

    ヘタを取って細切り

    • レンジで簡単!茄子の肉しゃぶポン酢作り方2写真
  3. 3

    肉で巻いてラップしてレンジ600w1分20秒チン

    • レンジで簡単!茄子の肉しゃぶポン酢作り方3写真
  4. 4

    ポン酢で和えて完成

    • レンジで簡単!茄子の肉しゃぶポン酢作り方4写真

コツ・ポイント

ポン酢にみりんや砂糖を少々混ぜても美味しいです

肉と茄子の煮える時間が違うので茄子を先にレンチン

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/07/18 15:36に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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しゃぶしゃぶ なす しゃぶしゃぶ用豚肉

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