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簡単シリシリ炒め

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たくまぷーすけ @cook_40094073

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材料

2人前

エノキ 1袋
油揚げ(大) 1枚
玉子 2つ
人参 1/2本
めんつゆ(2倍稀釈) 大1
砂糖中1
バター大1

作り方

1

下準備エノキは3等分に切り、油揚は食べやすく、人参はピーラー剥き、溶き卵にめんつゆ入れる。
2

フライパンにバターを入れ、強火で具材を炒め火が通ったら砂糖を入れまぜて、溶き卵を入れ混ぜ炒め完成(^^)

コツ・ポイント

人参をピーラーで剥き薄くする(^^)

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レシピ作者

たくまぷーすけ @cook_40094073

2015/12/29 23:57に公開

料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ

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