和風パスタ♪即席味噌汁でボンゴレビアンコ

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即席味噌汁であさりの出汁たっぷりのボンゴレビアンコに♪これが現場事務所で生まれたレシピだと思えますか?
このレシピの生い立ち
残業中、お腹が空いてあり合わせで作りました。

和風パスタ♪即席味噌汁でボンゴレビアンコ

即席味噌汁であさりの出汁たっぷりのボンゴレビアンコに♪これが現場事務所で生まれたレシピだと思えますか?
このレシピの生い立ち
残業中、お腹が空いてあり合わせで作りました。

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材料

  1. パスタ 120g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. きざみニンニク 小さじ1/2
  4. 鷹の爪 適量
  5. 塩昆布 ひとつまみ
  6. 茹で汁 お玉一杯分
  7. あさりの味噌汁の素 1杯分
  8. ツナ 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。塩茹でです。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、きざみニンニク・鷹の爪・塩昆布を炒める。

  3. 3

    パスタが茹で上がる前に茹で汁と味噌汁の素をフライパンに加える。

  4. 4

    パスタを和えたら完成です。
    最後にツナがあればのせる。

コツ・ポイント

あさりか、しじみか。

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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