チーズinハンバーグ٩(◦`꒳´◦)۶
みなんぽ @cook_40238552
初めて作ったけど、簡単にできましたっ☆
手間はかかるけど…その分、美味しくできましたあ♡
このレシピの生い立ち
リクエストがあったので作りました♡
チーズinハンバーグ٩(◦`꒳´◦)۶
初めて作ったけど、簡単にできましたっ☆
手間はかかるけど…その分、美味しくできましたあ♡
このレシピの生い立ち
リクエストがあったので作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする.切ったらラップをしてレンジで1~2分加熱。
- 2
ボウルに挽き肉.たまご.パン粉.玉ねぎを入れこねる。
- 3
全部混ざったら6個位に丸める.手のひらでキャッチボールをするように投げる.空気が抜けたとき、型崩れしにくくなります。
- 4
真ん中にとろけるスライスチーズを折りたたんで入れて形を整えフライパンに油を敷き両面焼く.煮込むので若干赤くても大丈夫です
- 5
ボウルにソース.ケチャップ.水を入れ混ぜます.味の調節はお好みで.それを別フライパンに入れます.
- 6
ふつふつしてきたら、キノコを入れてからハンバーグを入れます.弱火で煮込む.またふつふつしてきたら器に盛って完成☆
コツ・ポイント
デミグラスソースの濃さはお好みで‼︎
作り過程の写真なくてごめんなさい。充電が切れちゃって…
しめじのコリコリ感がいいです‼︎あとは、見た目的にバジルを振るのもありです‼︎
つくれぽ
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