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厚切りハム×さつま芋の塩昆布マヨトースト
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厚切りハム×さつま芋の塩昆布マヨトースト-レシピのメイン写真

厚切りハム×さつま芋の塩昆布マヨトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

大好きさつまいもと食べ応えのある厚切りハムを合わせて作る、塩昆布・大葉×マヨの和トースト。
このレシピの生い立ち
大好きなサツマイモといただきもののハムの塊を使って和トーストを作りました。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • さつまいも(今回とみつ金時) 中1/3本
  • 厚切りハム 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • 塩昆布 1つまみ
  • キューピー マヨネーズ 適量
  • 白炒りごま 適量
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  • 大葉 1枚
  • 一味等 お好みで少々
  • レモン汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をたわしでこすり洗いして1.5㌢厚みにカットして水にさらす。

  2. 2

    1を茹でるか蒸すか電子レンジで加熱するかして柔らかくし、塩少々をふっておく。(今回蒸しました)

  3. 3

    ハムは一口大にカットする。(厚切りベーコンでも)

  4. 4

    パンにサツマイモとハムを乗せる。

    • 厚切りハム×さつま芋の塩昆布マヨトースト作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズと塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、ゴマを散らして色よくトーストする。

    • 厚切りハム×さつま芋の塩昆布マヨトースト作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルを回しかけ、手でちぎった大葉を散らし、一味などふって完成です。

    • 厚切りハム×さつま芋の塩昆布マヨトースト作り方6写真
  7. 7

    お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

大葉はパセリでも。
カレー粉+パセリでちょこっと洋風に仕上げても◎

オリーブオイルはその健康効果を損なわないため加熱後に使用します。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2017/05/19 18:09に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト 大葉 さつま芋 塩こんぶ ピザ用チーズ 食パン 金時

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