CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
節約簡単昼食!葱塩鶏の温&冷うどん/素麺
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
節約簡単昼食!葱塩鶏の温&冷うどん/素麺-レシピのメイン写真

節約簡単昼食!葱塩鶏の温&冷うどん/素麺

サブちゃん♪
サブちゃん♪ @cook_40094952

蒸し鶏(サラダチキン)と葱塩ダレを鶏塩ぶっかけうどんにアレンジ。
レンジで簡単うどんつゆ。素麺でも旨い!冬は温かくしてね

このレシピの生い立ち
最初は冷だったんですが出来た熱々のつゆを味見した瞬間キターって温で食べちゃって温&冷に
去年はうどんつゆシリーズでフィーバーしたのと、サラダチキンのレシピが良い感じなので調子に乗って作ってみました
神様、調子に乗ってごめんなさい( ;∀;)

蒸し鶏(サラダチキン)と葱塩ダレを鶏塩ぶっかけうどんにアレンジ。
レンジで簡単うどんつゆ。素麺でも旨い!冬は温かくしてね

このレシピの生い立ち
最初は冷だったんですが出来た熱々のつゆを味見した瞬間キターって温で食べちゃって温&冷に
去年はうどんつゆシリーズでフィーバーしたのと、サラダチキンのレシピが良い感じなので調子に乗って作ってみました
神様、調子に乗ってごめんなさい( ;∀;)

もっと読む

節約簡単昼食!葱塩鶏の温&冷うどん/素麺

サブちゃん♪
サブちゃん♪ @cook_40094952

蒸し鶏(サラダチキン)と葱塩ダレを鶏塩ぶっかけうどんにアレンジ。
レンジで簡単うどんつゆ。素麺でも旨い!冬は温かくしてね

このレシピの生い立ち
最初は冷だったんですが出来た熱々のつゆを味見した瞬間キターって温で食べちゃって温&冷に
去年はうどんつゆシリーズでフィーバーしたのと、サラダチキンのレシピが良い感じなので調子に乗って作ってみました
神様、調子に乗ってごめんなさい( ;∀;)

蒸し鶏(サラダチキン)と葱塩ダレを鶏塩ぶっかけうどんにアレンジ。
レンジで簡単うどんつゆ。素麺でも旨い!冬は温かくしてね

このレシピの生い立ち
最初は冷だったんですが出来た熱々のつゆを味見した瞬間キターって温で食べちゃって温&冷に
去年はうどんつゆシリーズでフィーバーしたのと、サラダチキンのレシピが良い感じなので調子に乗って作ってみました
神様、調子に乗ってごめんなさい( ;∀;)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1玉分
  • 鶏むね肉の蒸し鶏(サラダチキン) 50〜100g(1/2〜1パック)
  • 長ねぎ 1/2本
  • ○鶏ガラスープの素 小さじ1.5
  • ○みりん風調味料(みりん) 小さじ2
  • ○昆布茶(昆布だしの素) 小さじ0.5
  • ○水 60cc
  • ○塩 1つまみ
  • うどん(冷凍うどん・乾麺・半生・温なら茹で済みでも) 1玉(乾麺で100g半生麺で125~150g)
  • 素麺 50g2束(たまーに100g1束とか有るから気を付けてね)
  • ↓トッピング(お好みでどうぞ) 無しでもok
  • 七味か胡椒 冷は七味、温は胡椒がよく合いますが両方でもまた旨い
  • 温泉卵 1個(卵マニアは2個)
  • 軽く絞った大根おろし 冷やしに合います
  • スダチやレモン等の柑橘類 おろしと一緒にどうぞ
  • 刻んだ青葱 ダブル葱が、どちらにも旨い!たっぷりですよ。
  • ごま油 数滴(天かすより合うよ~)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    まずはこちらで今回は皮引きむね肉の蒸し鶏!炊飯器で簡単蒸し鶏&サラダチキン
    ID:19940476
    市販品でもok

    • 節約簡単昼食!葱塩鶏の温&冷うどん/素麺作り方1写真
  2. 2

    白葱を薄い斜め切りにして○と一緒にラップをしてレンジで90℃まで加熱。
    粗くほぐした蒸し鶏と混ぜ混ぜしてね。

    • 節約簡単昼食!葱塩鶏の温&冷うどん/素麺作り方2写真
  3. 3

    ガラスープは商品により塩加減が違うから、味見て薄すければ塩1つまみ加えてね。
    冷やしで食べる方はつゆを冷し作り方6へ

  4. 4

    温バージョン、冷凍うどんでやってみました。
    器にうどんを入れて表示どおりレンチン、つゆを掛けたら出来上がり。火を使わず楽

    • 節約簡単昼食!葱塩鶏の温&冷うどん/素麺作り方4写真
  5. 5

    冷凍うどんだと楽々だけど綺麗に盛り付けするのムズい…
    今回のトッピングは温玉・刻みネギ・胡椒たっぷり
    旨い(//∇//)

    • 節約簡単昼食!葱塩鶏の温&冷うどん/素麺作り方5写真
  6. 6

    ここから冷やしね。
    今回は乾麺。
    茹であげ、素麺みたいに流水でジャブジャブ揉み洗い!今年も気分はラスカル(*ノωノ)

    • 節約簡単昼食!葱塩鶏の温&冷うどん/素麺作り方6写真
  7. 7

    つゆがキンキンに冷えたら器にうどんを盛り付けつゆを掛け、好みのトッピングでどうぞ。今回は大根おろし・すだち・七味・葱です

    • 節約簡単昼食!葱塩鶏の温&冷うどん/素麺作り方7写真
  8. 8

    こちらは素麺で肉半分です。
    温玉とごま油、このあと七味たっぷりでいただきました( *・ω・)ノ

    • 節約簡単昼食!葱塩鶏の温&冷うどん/素麺作り方8写真
  9. 9

    同じく新作のぶっかけうどん、丸亀製麺の牛とろ玉うどん再現レシピ(〃ω〃)
    ID:19392345

    • 節約簡単昼食!葱塩鶏の温&冷うどん/素麺作り方9写真
  10. 10

    こちらも宜しく。
    ぶっかけ・かけつゆ・ざるうどんのつゆ全て1位の三冠維持、冷やしうどんつゆシリーズ
    ID:19940272

    • 節約簡単昼食!葱塩鶏の温&冷うどん/素麺作り方10写真
  11. 11

    創作麺ソースで過去最高傑作。こちらも宜しく!
    トマトジュース・なめ茸・ツナで和風ボスカイオーラ
    ID:20319870

    • 節約簡単昼食!葱塩鶏の温&冷うどん/素麺作り方11写真
  12. 12

    サラダチキンアレンジシリーズも宜しくね( *・ω・)ノ
    ID:18097816

    • 節約簡単昼食!葱塩鶏の温&冷うどん/素麺作り方12写真
  13. 13

    夏向けのアレンジうどんなら、こちらも。
    和風出汁と無脂肪だから麺に合う!
    とろろ冷やしカレーうどん
    ID:20001075

    • 節約簡単昼食!葱塩鶏の温&冷うどん/素麺作り方13写真
  14. 14

    `17/8/8
    クックパッドニュースに掲載!
    ありがとうございます(’-’*)♪

    • 節約簡単昼食!葱塩鶏の温&冷うどん/素麺作り方14写真
  15. 15

    レポありがとうです(。・x・)ゞ♪
    湘南ゴールド気になって調べてました(笑)
    お取り寄せしようか考え中ですW

  16. 16

    鶏肉で作った方が、美味しそうですね(笑)
    つくレポありがとうございます( =^ω^)

  17. 17

    まだつくレポの少ない、このレシピにつくレポ本当に感謝です、ありがとうございます(。・x・)ゞ♪

コツ・ポイント

温で茹ででて作る時、手間よりクオリティーを求める方は、茹であげた麺を1度水で揉み洗いして麺をしめ、もう一度湯で温めると更に美味しいよ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

サブちゃん♪
サブちゃん♪ @cook_40094952
2017/05/19 18:06に公開
退きます・媚びます・省みます!現在内臓とメンタルがやられて整備士も卒業!療養中のサブちゃんです。せっかく頂いたつくレポに返事がしたいのでレシピ一番下はお返事コーナーにしてますが、こんな状態たがら返事も遅れがちですいません。SABU'Sキッチンでは、世界の台所から麻婆・再現・麺類・マイナー・激辛・C級グルメ・創作・本格レシピが無い等を厳選してマニアな貴方の食卓へps愛も要ります情けも要ります
もっと読む

このレシピのキーワード

冷やしうどん そうめん 鶏肉 こぶ茶 大根おろし 卵 うどん レモン すだち 冷凍うどん 乾麺 青ネギ 柑橘類 鶏胸肉 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 和栗ペーストと小豆あんのバタートースト
  2. ピーナッツ南瓜の胡麻団子
  3. 白菜と大豆とツナのサラダ
  4. ソーセージ卵千切りキャベツ丼!簡単ランチ!夕飯も
  5. オムライス
  1. 和にカレー香(1)ジャーマンポテト。
  2. 和風うま玉ねぎ人参の手作りドレッシング
  3. 野菜たっぷり卵入り☆トマトのスープ
  4. 飲む輸血♪♪ビーツたっぷり本場のボルシチ
  5. 簡単、ヘルシー!納豆ねぎの油あげ包み焼き
  6. Mexican Casserole
  7. BBQ Meatballs
  8. Chocolate Strawberry Cream Cake Roll
  9. Black Forest Cheesecake Cupcakes
  10. Broiled BBQ Breaded Pork Chops
  1. 時短!安値!切り干し大根の中華和え
  2. 時短☆節約☆超簡単なチキンピカタ
  3. ☆ピーマンと豚肉のごまラー油炒め☆
  4. 厚切りハム×さつま芋の塩昆布マヨトースト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19355039
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close