作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎ、ロースハムをせん切りにします。
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- 2
１をボールに入れて塩コショウをして混ぜます。
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- 3
フライパンにマーガリンを入れて熱する。
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- 4
２を入れる。
上から押さえるようにして、じゃがいもが透明になるくらいまで焼きます。 -
- 5
裏返して焼きます。
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- 6
皿に盛る。
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- 7
好みでケチャップをかけます。
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コツ・ポイント
細切りにしたじゃがいもはみずにさらさないようにします。
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