☺簡単ヘルシーレシピ♪おから入りつくね☺
hirokoh @hirokoh
ヘルシーなおからを使った食物繊維たっぷりな鶏つくねです♪
甘辛味でお子さんも食べやすく、お弁当のおかずにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
美味しいおからが手に入ったので、メインのおかずに使いたくて考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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http://hirokoh.seesaa.net/
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作り方
- 1
長ねぎはみじん切りにする。
おからは水気があれば絞って使う。
つくねのたれの調味料を器に入れて混ぜ合わせておく。 - 2
ボウルにおから・鶏ひき肉・長ねぎのみじん切り・玉子・★印の調味料を加えて、しっかりと混ぜ、直径３ｃｍの平らな丸型にする。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、つくねを並べ、中火にかけて２分焼き、一度火を止めて裏返して、再びに中火にかけて更に２分焼く。
- 4
フライパンに合わせておいたつくねのたれを一混ぜしてから入れて、強火にかけ、たれを絡めながら３分焼いたら完成♪
コツ・ポイント
・お好みで七味唐辛子や一味唐辛子、山椒をかけても。
・３の行程（両面を焼く）までやってラップに包んで冷凍してもお弁当などに使えて便利です。レンジで解凍してからお好みの味付けで召し上がってください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19612842
