豆腐とおからでヘルシーチーズケーキ

クックHYQNZ1☆
クックHYQNZ1☆ @cook_40218624

豆腐とおからとヨーグルトで作っているのでヘルシーです
このレシピの生い立ち
豆腐でチーズケーキを作って見たかったからです

豆腐とおからでヘルシーチーズケーキ

豆腐とおからとヨーグルトで作っているのでヘルシーです
このレシピの生い立ち
豆腐でチーズケーキを作って見たかったからです

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

15センチの丸型1つ分
  1. 卵黄 2個
  2. おから 40g
  3. 大豆粉 大さじ3
  4. 豆腐 100g
  5. クリームチーズ 30g
  6. プレーンヨーグルト 150 g
  7. オリゴ糖(砂糖) 30g  
  8. ベーキングパウダー 3g
  9. ❷☆メレンゲ用
  10. 卵白 2個分
  11. オリゴ糖 20g 

作り方

  1. 1

    型にクッキングシートをしきオーブンを180度に予熱する

  2. 2

    卵は卵黄と卵白に分ける

  3. 3

    ❶をミキサーでなめらかになるまで混ぜます

  4. 4

    ❷をボールに入れて電動泡立て器でメレンゲを作ります

  5. 5

    ❶に②のメレンゲの泡が消えないように、少しづつ入れ混ぜます

  6. 6

    型に流し込み予熱してあったオーブンで30分焼きます

  7. 7

    完成です

コツ・ポイント

泡が消えないように混ぜるのがポイントです

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クックHYQNZ1☆
クックHYQNZ1☆ @cook_40218624
に公開

似たレシピ