豆腐、鶏ささみ、ショウガ少々、パン粉少々を混ぜ合わせる。
薄焼き卵の上に具材をのせて、ガーゼで巻き蒸し器で２０分蒸す。

ラップの上に豚ロースを並べ、海苔を敷き、人参、大根をのせ、丸めてレンジでチン。
火が通るまで加熱。

薄切りした大根をサッと茹でて冷す。ガーゼの上に大根を敷き、サーモンをのせて巻く。蒸し器で５分蒸す。

安納芋を茹でてつぶす。