作り方
- 1
お米をトリガラスープで炊きます。
- 2
ごぼうは、ささがき、人参は細切り、椎茸は千切り、鳥モモ肉は2㎝角に切ります。
- 3
フライパンに胡麻油を熱し、鳥モモ肉を炒め
次に、野菜、調味料を加え
煮汁が、少し残る程度まで煮る。 - 4
ご飯が、炊き上がったら具材を入れ、
かき混ぜ15分位蒸したら完成!!
コツ・ポイント
普通の炊き込みご飯より甘め♪
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