我が家の定番☆かぼちゃのそぼろ煮☆

Name: 我が家の定番☆かぼちゃのそぼろ煮☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ １/４個; ひき肉 １５０㌘; 顆粒だし 小さじ１/２; ★酒 小さじ１; ★きび砂糖(砂糖) 小さじ１; ★減塩だしつゆ 大さじ１/２強

ひき肉からのお出汁を吸ったかぼちゃが
たまらない(*ﾉωﾉ)
我が家の定番中の定番料理です♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃは甘いからおかずにナラナイ！
とゆうウチの男性陣に、かぼちゃを食べてもらいたかったから(^-^;
ひき肉を入れて炊くと好評で、シッカリ食べてくれます(^^♪

材料

水から煮ていく。
アルミホイルをくしゅくしゅにする事で
落とし蓋の役割と、あくとりの効果があります。
アルミホイルにあくがくっつくので、わざわざ灰汁を取る必要がありません。

Nyankoro☆ @cook_40208633

2016/02/10 16:06に公開

移植により長～い透析生活から離れ、またりと、プチ健康おたくな生活を送っています（*'‐'*)♪いただいた命を大切に、塩分控えめ&甘さ控えめなレシピを心がけています。米粉のお菓子、自家製酵素、自家製酵母、パン作りにはまり中です(*^-^*)

その他のレシピ