鶏ささみで大葉とチーズのナゲット

ティグス
ティグス @cook_40227725

チーズと大葉がマッチして美味しいですよ!

このレシピの生い立ち
ささみのスジとりを失敗して形が崩れてしまった為、ミンチ状にしてみました。

鶏ささみで大葉とチーズのナゲット

チーズと大葉がマッチして美味しいですよ!

このレシピの生い立ち
ささみのスジとりを失敗して形が崩れてしまった為、ミンチ状にしてみました。

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材料

  1. 鶏ささみ 6本
  2. 大葉 6枚
  3. とろけるチーズ 大さじ2
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ☆マヨネーズ 大さじ1
  6. ☆塩コショウ 少々
  7. ☆コンソメ顆粒 小さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ささみのスジを取り細かく刻む。フードプロセッサーを使うと簡単かも!

  2. 2

    とろけるチーズと刻んだ大葉と片栗粉を入れ☆の調味料と共に混ぜ合わせる。

  3. 3

    オリーブオイルをしいて両面焼き色をつける。

  4. 4

    フタをして中まで火を通す。

  5. 5

    盛り付けてケチャップやマスタードで召し上がれ♡

コツ・ポイント

成形するときまとまりにくいですが焼くと片栗粉でくっつきます。

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ティグス
ティグス @cook_40227725
に公開
こんにちは。ティグスのキッチンをご覧下さり有難うございます。主婦歴20数年・・・のわりにいつまでも料理は苦手な私。アイデアいっぱいの美味しいレシピ、有難いです。家族が喜んでくれるレシピは何度もリピしています。2022 03 23
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