ウチのおかかむすび (おかかおにぎり)

ヤス@武州川崎
ヤス@武州川崎 @cook_40147074

人気検索1位/話題入り、感謝! 何処を食べても味が均一、見れば何味か直ぐに分る!! シンプルな、おにぎりです。
このレシピの生い立ち
ウチでは、おにぎりは、おかかでも、鮭でも、基本的にご飯に塗して作るのが、当り前でした。

既出や重複も有ると思いますが、調べるのが面倒なので、載せておきました。

強いて特徴と言えば、ウチでは、削り節は、必ず雑節を使っています。

ウチのおかかむすび (おかかおにぎり)

人気検索1位/話題入り、感謝! 何処を食べても味が均一、見れば何味か直ぐに分る!! シンプルな、おにぎりです。
このレシピの生い立ち
ウチでは、おにぎりは、おかかでも、鮭でも、基本的にご飯に塗して作るのが、当り前でした。

既出や重複も有ると思いますが、調べるのが面倒なので、載せておきました。

強いて特徴と言えば、ウチでは、削り節は、必ず雑節を使っています。

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材料

2個分
  1. ご飯 180g(目安)
  2. 削り節 1~2摘み
  3. 醤油 適量
  4. 海苔 適宜
  5. 握る時
  6. 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    ご飯です、とりあえず2個分180gとしましたが、その辺りは、食べ易いサイズで、作って下さい。

  2. 2

    削り節(写真は雑節を使用)を、1~2摘み入れましたら、醤油を、ちょっと多めに注します。

  3. 3

    よく混ぜます。このまま食べますと、平易な日本語で表現するなら、猫まんま、です。

  4. 4

    手を、水で軽く濡らしたら、少量の塩をつけて、握ります。
    お好みで、海苔をまいたり、焼いたりして下さい。

  5. 5

    “漢”を感じさせる、海苔の越中褌巻きは、如何でしょうか?

  6. 6

    18/01/09
    「話題のレシピ」入り、感謝!

  7. 7

    18/01/11
    「おにぎり」の人気検索トップ10入り、感謝!

  8. 8

    18/01/13
    「おにぎり」の人気検索1位獲得、感謝!!

コツ・ポイント

・・・特に、ありません。

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