まぐろとアボカドの塩昆布カルパッチョ

まぐろとアボカドの塩昆布カルパッチョ-レシピのメイン写真

まぐろとアボカドの塩昆布カルパッチョ

おいしいコープのキッチン @cook_40073479

【ヘルシーコープレシピ】塩昆布がうまみをプラス！良質な脂質が摂れるお手軽イタリアン（管理栄養士　中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞ 5分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・149kcal
たんぱく質・・・・・13.4g
脂質・・・・・9.3g
炭水化物・・・・・2.7g
（糖質）・・・・・1.6g
食塩相当量（塩分）・・・・・0.5ｇ

【ヘルシーコープレシピ】塩昆布がうまみをプラス！良質な脂質が摂れるお手軽イタリアン（管理栄養士　中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞ 5分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・149kcal
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脂質・・・・・9.3g
炭水化物・・・・・2.7g
（糖質）・・・・・1.6g
食塩相当量（塩分）・・・・・0.5ｇ

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＜所要時間＞ 5分
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脂質・・・・・9.3g
炭水化物・・・・・2.7g
（糖質）・・・・・1.6g
食塩相当量（塩分）・・・・・0.5ｇ

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＜栄養価1人分＞
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（糖質）・・・・・1.6g
食塩相当量（塩分）・・・・・0.5ｇ

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材料

2人分

CO・OP塩吹昆布（塩分30％カット）〔刻む〕小さじ1
まぐろの刺身（切り落とし） 100g
アボカド〔5mm厚さの薄切り〕 1/4個
付け合わせ野菜（ベビーリーフなど）適宜
A
オリーブ油小さじ2
レモン汁小さじ2
しょうゆ小さじ1/2
わさび少々

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作り方

1

「CO・OP塩吹昆布」とAを混ぜ合わせる。
2

まぐろとアボカドを器に盛り付け、お好みで付け合わせ野菜を添える。
3

[1]を全体にかける。

コツ・ポイント

●アボカド、オリーブ油から良質な脂質を摂取することができます。
●塩昆布を刻んでドレッシングと合わせることで、うまみが加わるとともに塩昆布がやわらかくなり、食べやすくなります。
●お子さんが召し上がるときは、Aからわさびを除いてください。

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2019/03/28 05:21に公開

このレシピのキーワード

カルパッチョまぐろアボカド刺身わさび

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