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ビーツ塩と色とりどり輪切り野菜
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ビーツ塩と色とりどり輪切り野菜-レシピのメイン写真

ビーツ塩と色とりどり輪切り野菜

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

簡単なのでお子様と作るのもオススメです。野菜もあっという間にペロリと食べられてしまいますよ♪ポリフェノールもプラス!
このレシピの生い立ち
この写真に写っている野菜をいただいたので。
また、ラディッシュを塩とバターだけで食べる料理があると知り、応用してみました。

▼商品についての詳細はこちら!
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/

簡単なのでお子様と作るのもオススメです。野菜もあっという間にペロリと食べられてしまいますよ♪ポリフェノールもプラス!
このレシピの生い立ち
この写真に写っている野菜をいただいたので。
また、ラディッシュを塩とバターだけで食べる料理があると知り、応用してみました。

▼商品についての詳細はこちら!
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/

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ビーツ塩と色とりどり輪切り野菜

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

簡単なのでお子様と作るのもオススメです。野菜もあっという間にペロリと食べられてしまいますよ♪ポリフェノールもプラス!
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また、ラディッシュを塩とバターだけで食べる料理があると知り、応用してみました。

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材料

1〜2人分
  1. 輪切りにした際に大きさが同じくらいになる、お好みの野菜
  2. ミニトマト 数個
  3. ラディッシュ(出来るだけ入れていただくのがおすすめです☆) 3個
  4. 細めの人参 半分
  5. 調味料・飾り
  6. バター 2切れ
  7. 塩(岩塩がオススメです) お好みの量
  8. 赤のビーツ お好みの量
  9. お好みのハーブ 適量
  10. オリーブの実 なくてもOK
  11. ココナツオイル等 お好みのオイル なくてもOK
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作り方

  1. 1

    今回は、ファインスーパーフードの「赤のビーツ」を使います。

    • ビーツ塩と色とりどり輪切り野菜作り方1写真
  2. 2

    野菜をよく洗い、3〜5mm程度の輪切りにする。

  3. 3

    辛味や硬さが気になる野菜はレンジで加熱する。(700wで1分半程度)食感を残すのがオススメです。

  4. 4

    野菜を少しずつ重ねながら円形に並べる。

  5. 5

    塩と赤のビーツを混ぜ、お皿に盛る。バターもお皿に載せる。

  6. 6

    お好みのハーブやオイル等で飾り付ける。

コツ・ポイント

・すりおろしにんにくを添えても美味しかったです。
・赤のビーツ以外にも、弊社の他のスーパーフード(アサイー&マキベリーなど)を代用するのも良いかなと思いました。

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☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
2017/10/20 07:14に公開
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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