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余った山芋♪大人気おつまみ
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余った山芋♪大人気おつまみ-レシピのメイン写真

余った山芋♪大人気おつまみ

inari_mogu
inari_mogu @cook_40153866

余った山芋で一番美味しくて簡単なおつまみを!色々やってみてこれが一番簡単美味い(^^)♪
このレシピの生い立ち
飲んでる途中でもササッと作れて万人受けする♪
おつまみの基準はこれだ!と思って到達しました( °_° )

余った山芋で一番美味しくて簡単なおつまみを!色々やってみてこれが一番簡単美味い(^^)♪
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余った山芋♪大人気おつまみ

inari_mogu
inari_mogu @cook_40153866

余った山芋で一番美味しくて簡単なおつまみを!色々やってみてこれが一番簡単美味い(^^)♪
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材料

  • 山芋or長芋 3cm短冊切り
  • 醤油 甘めがおすすめ!大さじ1
  • バター 適量
  • 片栗粉 大さじ1
  • 好きな調味料(マヨネーズ、七味等) 適量
  • 青のりor青さ あれば適量
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作り方

  1. 1

    山芋は1口サイズの短冊切りに。
    片栗粉をまぶして混ぜます♪
    あれば青のりをまぶしておきましょう!

  2. 2

    バターを溶かしたフライパンで焼きます!強火で外はカリカリ。焦げ気味?位の方が美味しいですよ(^^)
    中シャッキリ外カリ♪

  3. 3

    出来れば甘めの!お醤油を垂らして仕上げです♪
    マヨネーズも七味も会いますよー♪

コツ・ポイント

ちょっと味は濃いめ、焦げ目ありがおつまみには合いますよー♪

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inari_mogu
inari_mogu @cook_40153866
2019/01/28 12:56に公開
簡単に!美味しく!リーズナブルに!がモットーです♡是非作ってみてくださいね(^^♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 バター 山芋

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