かぼちゃとニンジンをレンジの蒸し機能でチンして、皮を取っておく。

材料を全部、ハンドミキサーにかけ、シノワみたいな細かいザルでこします。

ココットなどに入れる。オーブンを140度で余熱する。オーブンの角皿に並べ、水をはって、40分蒸し焼きにする。