玉ねぎは薄切りして水にさらす(スライサーを使うと楽です)きゅうりは千切りに。

ボールに①の玉ねぎの水気を良く切った物ときゅうりを入れて☆の調味料で合え、お皿に盛ってかつお節をふりかけ出来上がり。