鶏胸肉を一口大に切る。白菜、人参も一口大に切る。

鶏胸肉をマーガリンで炒め、だいたい火が通ったら、人参、白菜を加えさらに炒める。

白菜がしんなりしてきたら、おから、牛乳、味噌を加え炒めたらカレー粉を加え、ダマにならないようにしっかり炒めながら混ぜる。

耐熱皿にいれ、チーズを乗せて焼く。200℃で20分くらい。