炊飯器で簡単りんごケーキ

Chan25
Chan25 @cook_40252292

りんごを皮まで入れるので、ゴミもできるだけ少なくしました!
このレシピの生い立ち
炊飯器のスイッチを押せば後は待つだけなので、失敗も少ないので今回は炊飯器を使いました!!

炊飯器で簡単りんごケーキ

りんごを皮まで入れるので、ゴミもできるだけ少なくしました!
このレシピの生い立ち
炊飯器のスイッチを押せば後は待つだけなので、失敗も少ないので今回は炊飯器を使いました!!

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材料

ワンホール
  1. りんご 1個
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 1個
  4. 牛乳 150cc
  5. バター 20gぐらい
  6. シナモン 適量(無くてもOK)
  7. レモン 適量(無くてもOK)

作り方

  1. 1

    りんご3分の2をすりおろしと角切りにする。(比率は何でもOK)

  2. 2

    1で切った(すりおろしも)りんごを皿に入れてバターとレモン汁と一緒に温める。
    500W→4分、
    600W→3分30秒

  3. 3

    残りのりんごを薄くスライスする。

  4. 4

    ホットケーキミックスと卵、牛乳を混ぜ、2で温めたりんごを入れ、再び混ぜる。

  5. 5

    炊飯器にバターを塗り、3のりんごを半分ほど並べ、4の生地を半分入れる。これを2回繰り返す

  6. 6

    炊飯器で炊く

  7. 7

    炊き上がったら、竹串を刺して付かなければ→8へ
    付いた場合→9へ

  8. 8

    大きめの皿を当てながら、ひっくり返して、お好みでシナモンをかけたりして、完成!!

  9. 9

    お皿に一度出し電子レンジで加熱。
    500W→5分
    600W→4分
    足りなければ、1分ずつ追加し、付かなくなれば完成!!

コツ・ポイント

途中生地を流し込む時は出来るだけ空気が入らないようにしてくださいね。

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