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低糖質おやつ おから蒸しパン
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低糖質おやつ おから蒸しパン-レシピのメイン写真

低糖質おやつ おから蒸しパン

新潟県阿賀野市役所☆
新潟県阿賀野市役所☆ @cook_40054440

おからを使っているので低糖質!しっとり美味しい蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
市の糖尿病予防クッキング教室で作った低糖質のおやつです。小さくカットしてラップをかけ冷蔵庫で保存して食べてください。

おからを使っているので低糖質!しっとり美味しい蒸しパンです。
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市の糖尿病予防クッキング教室で作った低糖質のおやつです。小さくカットしてラップをかけ冷蔵庫で保存して食べてください。

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低糖質おやつ おから蒸しパン

新潟県阿賀野市役所☆
新潟県阿賀野市役所☆ @cook_40054440

おからを使っているので低糖質!しっとり美味しい蒸しパンです。
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市の糖尿病予防クッキング教室で作った低糖質のおやつです。小さくカットしてラップをかけ冷蔵庫で保存して食べてください。

おからを使っているので低糖質!しっとり美味しい蒸しパンです。
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材料

8人分
  1. おから 100g
  2. 小麦粉 20g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 豆乳 大さじ2
  5. プレーンヨーグルト 大さじ2
  6. カロリー糖質カット甘味料(液体) 大さじ3
  7. 卵 3個
  8. バニラエッセンス 2~3滴
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作り方

  1. 1

    おからはダマがないように、よくほぐしながら混ぜる。小麦粉、ベーキングパウダーを加え混ぜる。

  2. 2

    豆乳、プレーンヨーグルト、液体甘味料を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    溶いた卵を少しずつ加え、ダマがならないように混ぜる。

  4. 4

    器に入れ、蒸気の上がった蒸し器で20分位蒸す。

コツ・ポイント

卵を加えるときは一度に入れず、混ぜながら少しずつ加えてください。耐熱容器に入れてラップをし電子レンジでもできます。

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新潟県阿賀野市役所☆
新潟県阿賀野市役所☆ @cook_40054440
2019/04/09 04:37に公開
新潟市に隣接する阿賀野市。「食べる楽しみ、阿賀野の恵み」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。市の管理栄養士と市民グループが一緒になって、地元の食材を使ったヘルシーで美味しいメニューを考案しています。https://www.city.agano.niigata.jp
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