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《圧力鍋で簡単》豚の角煮☆
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《圧力鍋で簡単》豚の角煮☆-レシピのメイン写真

《圧力鍋で簡単》豚の角煮☆

ここ☆なつ★
ここ☆なつ★ @cook_40089604

圧力鍋で簡単に出来ちゃうから豚ﾌﾞﾛが安ければ気軽に出来ちゃう♡
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買ってめんどぅだろうと思っていた料理もなんのその!!!!角煮に挑戦!

圧力鍋で簡単に出来ちゃうから豚ﾌﾞﾛが安ければ気軽に出来ちゃう♡
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《圧力鍋で簡単》豚の角煮☆

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材料

  • 豚ブロック 500㌘くらぃ
  • うずらのたまご 2袋
  • にんじん １本
  • ○ねぎの青い部分 画像参考
  • ○しょうが １片
  • ★水 適量
  • ★醤油 大さじ4
  • ★本みりん 大さじ3
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ１
  • ★源たれ（焼き肉のたれ） 小さじ１
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作り方

  1. 1

    豚肉を圧力鍋に入れひたひたになるくらいの水と○を入れ蓋をし圧力をかけて10分

    • 《圧力鍋で簡単》豚の角煮☆作り方1写真
  2. 2

    圧力がぬけたら、お肉をぬるま湯で軽く洗う。鍋もｻｯと洗う。お肉を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にお肉を入れ★の調味料全てとにんじん、たまごとひたひたになるくらいの水を入れ味をみる。少しだけ濃いめの味付けに☆

  4. 4

    味が決まったら蓋をし圧力をかけ10分。圧がぬけたら出来上がり～☆

コツ・ポイント

焼き肉のたれを隠し味に入れることによって、味がしっかりつく気がします☆
鍋の大きさによって違うので調味料の量を調整してください！

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ここ☆なつ★
ここ☆なつ★ @cook_40089604
2014/03/11 23:47に公開
4児の子守をしながらの家事。時短でおいしぃものを♡
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このレシピのキーワード

角煮 ねぎ にんじん うずらの卵 酒 豚ブロック しょうが

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