ナン
もちもちふわふわナン
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カレーと一緒に食べたくて
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粉類を全てボールに入れ混ぜる
水を加えて捏ねる
生地がまとまったら台に出し、バターを加えて捏ねたら、生地を丸め、ボウルに入れラップかけて常温で30分寝かせる
生地を8等分に分け、打ち粉をして麺棒で5mm厚さに伸ばす
フライパンにオイル少々ひいて、中火で温め、両面がきつね色になるまで焼く
焦げやすいので火加減注意
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