人参は、5cm長さの千切りにして、耐熱容器に入れラップをして、電子レンジ600w3分加熱する。

アーモンド(クルミ)はローストして、粗く刻む。

ボールにリンゴ酢、はちみつ、エキストラバージンオリーブオイル、塩コショウを入れて、しっかり混ぜる。

人参とアーモンド(クルミ)を入れて、混ぜ合わせる。