作り方
- 1
大根を銀杏切りや、短冊切りなど好きな形にカットする。
- 2
柚子をよーく洗ってから半分に切る。
- 3
ポリ袋に切った大根、調味料全てを入れて柚子の汁をたっぷり入れる。
- 4
柚子中身を捨てて、皮を薄く切ってポリ袋に入れ、よくもむ。
- 5
お好みの漬かり具合で食べる！大体2時間位で食べられます！
コツ・ポイント
簡単！！
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