①レタス、セロリ、きゅうりは水洗いし千切りにする。(氷水に浸しておくとシャキっとする)玉ねぎは薄くスライスし水に浸す。

②アボガドとキュウイは5mm幅の半月切りにする。(どんな切り方でもOK”)

③フレンチドレッシング作り。Aの材料をボールに入れ混ぜる。そこへおろし玉ねぎを加え、さらに混ぜたらもう完成！

④具材にドレッシングを回しかけ、和えれば完成！”