イングリッシュマフィン ヤマネコさん @cook_40239477 朝ごはん用に^ ^このレシピの生い立ち既製品の袋に材料が書いてあったので真似して作ってみました もっと読む 朝ごはん用に^ ^このレシピの生い立ち既製品の袋に材料が書いてあったので真似して作ってみました もっと読む イングリッシュマフィン ヤマネコさん @cook_40239477 朝ごはん用に^ ^このレシピの生い立ち既製品の袋に材料が書いてあったので真似して作ってみました もっと読む 朝ごはん用に^ ^このレシピの生い立ち既製品の袋に材料が書いてあったので真似して作ってみました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 (6個分) 強力粉 220g 米粉 30g きび砂糖 20g 塩 4g 無塩バター 20g 牛乳 170g ドライイースト 3.5g コーングリッツ(コーンミール) 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 コーングリッツ以外の材料をHBの機種に合わせて入れ、1次発酵までする(手捏ねでもok 発酵器で40度で45〜50分) 2 生地が出来たら6等分し、ガス抜きをして丸め固く絞った布巾を掛けて15分ベンチタイム 3 ベンチタイム後平たく成型し、両面に霧吹きをしてコーングリッツをつけます、セルクルに入れます 4 3の上にオーブンシートを乗せて、その上に天板を重ねて乗せて２次発酵させます、発酵器で40度で40〜45分してます 5 2次発酵後、180度に予熱したオーブンで天板を重ねたまま15分焼いたら完成 6 ワンプレートいいです コツ・ポイント 米粉を入れることでモチふわに、 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19615112 コピーしました！ ヤマネコさん @cook_40239477 2019/04/02 14:25に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^ もっと読む このレシピのキーワード イングリッシュマフィン 米粉 コーン 牛乳 強力粉 似たレシピ その他のレシピ 新玉ねぎとササミのサラダ 豚ミミで生姜塩焼きそば 今が旬★青豆とブロッコリの和風炒め すまし汁 小松菜と黒ごま コーヒーゼリー おつまみにも♪木綿豆腐のコロコロ焼き 簡単♪もやしとひき肉のみそ炒め ～酸味の美～豚バラ肉のポン酢照り焼き丼！ 茄子と豚ばら肉の柚子胡椒みそ炒め♡ 低糖質☆ピーマンと白滝と挽肉の甘辛炒め Loaded potato soup Hiroshima-style Okonomiyaki (Basic) Chicken Parmesan 2 Cheese Keilbasa Casserole Tater tot casserole my way 鶏もも肉の唐揚げ 低糖質♪「手羽先の黒胡椒焼き」 アイスプラントの彩りサラダ パンダクッキー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19615112
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