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アイスプラントの彩りサラダ
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アイスプラントの彩りサラダ-レシピのメイン写真

アイスプラントの彩りサラダ

野菜は種から。
野菜は種から。 @cook_40251230

アイスプラントの独特な塩味が苦手でも食べやすいようにしました。イタリアンカラーで見た目が美味しそうかな、と。笑
このレシピの生い立ち
気になって買ったアイスプラント…えっ、こんな味かー…(想像と違った)笑

子どもも食べやすい味付けにしてみたので、お試し下さい。

アイスプラントの独特な塩味が苦手でも食べやすいようにしました。イタリアンカラーで見た目が美味しそうかな、と。笑
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気になって買ったアイスプラント…えっ、こんな味かー…(想像と違った)笑

子どもも食べやすい味付けにしてみたので、お試し下さい。

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野菜は種から。
野菜は種から。 @cook_40251230

アイスプラントの独特な塩味が苦手でも食べやすいようにしました。イタリアンカラーで見た目が美味しそうかな、と。笑
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気になって買ったアイスプラント…えっ、こんな味かー…(想像と違った)笑

子どもも食べやすい味付けにしてみたので、お試し下さい。

アイスプラントの独特な塩味が苦手でも食べやすいようにしました。イタリアンカラーで見た目が美味しそうかな、と。笑
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気になって買ったアイスプラント…えっ、こんな味かー…(想像と違った)笑

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材料

  1. タマネギ(あれば新玉) 1個
  2. ミニトマト 2〜3個
  3. アイスプラント 1パック
  4. *麺つゆ 大さじ1
  5. *砂糖 大さじ1
  6. *シーチキン(油は切る) 1缶
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作り方

  1. 1

    タマネギをスライスして水にさらし、ぎゅっと絞っておく。ミニトマトは半分に切る。アイスプラントは一口大にちぎる。

  2. 2

    *をよく混ぜてから、アイスプラント、タマネギと混ぜる。

  3. 3

    トマトを飾って完成

コツ・ポイント

和えてしばらく置くと、アイスプラントがしんなりして馴染みます。

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野菜は種から。
野菜は種から。 @cook_40251230
2019/04/02 14:26に公開

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