オリーブオイル、トマトソース、お湯、塩、胡椒、コンソメをフライパンに入れて加熱する。(中火)

ソースが沸々としてきたら、ほうれん草、桜エビを入れる。(中火)
火が通ったら火を止める。

茹でた麺と絡める。

皿に盛り付ける。この時トングで温玉を乗せる為の窪みを作る。

温玉を乗せたら完成！