簡単おこわ、小豆の水煮とあられと甘栗で
信子さん @cook_40042883
白米に、お赤飯用の小豆水煮、あられ、鶏肉で、簡単なもっちりおこわ風になります。簡単に、塩気は好みで。
このレシピの生い立ち
できたできた。ピーナッツの入らないアラレもおいしいし、醤油もいいと思いました。
簡単おこわ、小豆の水煮とあられと甘栗で
白米に、お赤飯用の小豆水煮、あられ、鶏肉で、簡単なもっちりおこわ風になります。簡単に、塩気は好みで。
このレシピの生い立ち
できたできた。ピーナッツの入らないアラレもおいしいし、醤油もいいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
こういう缶づめを１缶全部使います。煮汁もです。
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- 2
こうして、入れて、メモリの３カップまで水を入れて３０分置きます。
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- 3
鶏はこれを３つぐらいに切って、たれに漬けておきます。
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- 4
こんな感じで３０分置きます。
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- 5
アラれは、こんな感じのものを１００グラムぐらい使います。
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- 6
こんな風に全部入れて、味が薄かったら醤油１を足します。
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- 7
出来上がったら、上下を返して甘栗を混ぜて５分ほどお行きます。甘ぐりは半分ぐらいに切るといいです。
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- 8
塩気が足りなければ味塩で整えます。
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コツ・ポイント
必ずちゃんとできるので、醤油を濃くしないこと、
最終的には味塩で。
ピーナッツやバタ—味のないアラレを使います。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3528347を少し違う味にしました。
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