☆定番カレーうどん☆体があたたまる~~♪

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

和風のつゆに甘めのカレーうどんです。
ネギたっぷりがお勧めです^^

このレシピの生い立ち
冬はカレーうどんが食べたくなるので^^

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和風のつゆに甘めのカレーうどんです。
ネギたっぷりがお勧めです^^

このレシピの生い立ち
冬はカレーうどんが食べたくなるので^^

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材料

2人分
  1. うどん 2袋
  2. 豚肉or鶏肉 100g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ネギ 1/2本
  5. 人参 3センチ
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 適量
  7. カレー粉 4片
  8. 牛乳 大5
  9. みりん 大2
  10. 出しの素 小1
  11. 水溶き片栗粉 大2
  12. *大根の甘酢漬けレシピID : 18458366
  13. *かぼちゃの煮物レシピID : 18412371

作り方

  1. 1

    鍋に油を入れて、肉を炒める。
    玉ねぎとニンジンも炒める。

  2. 2

    お湯を入れて、材料が煮えたら、麺つゆ、カレー粉、みりん、牛乳を入れて味を調える。

  3. 3

    うどんを入れて、しばらくしたらネギを入れる。

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら完成。

コツ・ポイント

ネギは、最後に入れてあまり煮すぎないほうがいいです。

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♡*sakura*♡
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に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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