感激☆人参とカラムーチョの激うまサラダ

久遠706 @cook_40089292
簡単2ステップ♪マヨネーズが辛さをマイルドにしてくれるので、辛い物が一切ダメな私でも美味しく食べれました。
このレシピの生い立ち
甘い人参をいただいた時に友人から教えて貰ったレシピです。
とても気に入ったので、よく作るようになりました。
辛い物嫌いですが、このサラダのためにカラムーチョを買っています(^-^)
感激☆人参とカラムーチョの激うまサラダ
簡単2ステップ♪マヨネーズが辛さをマイルドにしてくれるので、辛い物が一切ダメな私でも美味しく食べれました。
このレシピの生い立ち
甘い人参をいただいた時に友人から教えて貰ったレシピです。
とても気に入ったので、よく作るようになりました。
辛い物嫌いですが、このサラダのためにカラムーチョを買っています(^-^)
作り方
- 1
皮を剥いた人参を千切り(薄い方が良いです)にしてシリコンスチーマーに入れてレンジで2分(耐熱皿に軽くラップでもOK)
- 2
チンした人参のあら熱を取る。ボールにあけて、カラムーチョとマヨネーズを入れてよく混ぜれば完成☆
- 3
温かいままでも美味しいですが、冷やして食べても美味しいです(^^)
コツ・ポイント
人参は生でも良いですが、温野菜の方が人参の甘味は増します。
温かいままならサクサクのカラムーチョの食感が楽しめます。
冷やして食べても違う食感が楽しめます(^^)
冷蔵庫で一晩寝かすと少しカラムーチョが固くなってしまいます。
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