ビーツのポタージュ
ビーツをお気軽に♪
このレシピの生い立ち
長野でビーツを買いましたが、気軽に食べたくてボルシチではなくポタージュにしました(^^)
作り方
- 1
ビーツ、玉ねぎ、ジャガイモは皮を剥いてざく切り
-
- 2
鍋に油と野菜、塩胡椒を入れ炒める。
- 3
水、ヨーグルトとブイヨンを入れ煮込む。
-
- 4
ミキサーにかけ、鍋に戻す。
-
- 5
牛乳を加えて一煮立ちさせる。
コツ・ポイント
いつものポタージュにビーツを加えた感じです☆
似たレシピ
-
-
-
-
ビーツとじゃがいものクリスマスポタージュ ビーツとじゃがいものクリスマスポタージュ
ビーツ、じゃがいも、玉ねぎをソテーして甘みを引き出したポタージュ！ヨーグルトでツリーを描くと☆クリスマスにぴったり！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19618765
