紫玉ねぎとごま油の塩冷奴-レシピのメイン写真

紫玉ねぎとごま油の塩冷奴

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harushot @nana_andteam

いつもの冷奴に飽きてしまったら！
たっぷりのせた紫玉ねぎで血液サラサラに✨
夏の食卓もう一品欲しい時のお手軽レシピです☀
このレシピの生い立ち
冷奴にすると、どうしてもお醤油をドバドバかけてしまう……ヘルシーで美味しく食べられるレシピを考えました☺

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材料

3人分

絹ごし豆腐 1丁
紫玉ねぎ 1/2個
ごま油小さじ3
アジシオ適量

作り方

1
紫玉ねぎの皮を剥き、半分に切り、芯を取り除く
薄くスライスする
※水にさらしません！
2
絹ごし豆腐を6個に切り分け、2個ずつ器に盛り付ける
3
紫玉ねぎをのせ、ごま油小さじ1をかける
4
アジシオを2～3振りしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・ごま油の代わりに、オリーブオイルをかけても美味しいです♪
・上から鰹節をかけるのもオススメです♪

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今日つくる

harushot @nana_andteam

2017/07/14 03:03に公開

子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m

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