紫玉ねぎとごま油の塩冷奴

harushot @nana_andteam
いつもの冷奴に飽きてしまったら!
たっぷりのせた紫玉ねぎで血液サラサラに✨
夏の食卓もう一品欲しい時のお手軽レシピです☀
このレシピの生い立ち
冷奴にすると、どうしてもお醤油をドバドバかけてしまう……ヘルシーで美味しく食べられるレシピを考えました☺
作り方
- 1
紫玉ねぎの皮を剥き、半分に切り、芯を取り除く
薄くスライスする
※水にさらしません! - 2
絹ごし豆腐を6個に切り分け、2個ずつ器に盛り付ける
- 3
紫玉ねぎをのせ、ごま油小さじ1をかける
- 4
アジシオを2~3振りしたら 出来上がり♪
コツ・ポイント
・ごま油の代わりに、オリーブオイルをかけても美味しいです♪
・上から鰹節をかけるのもオススメです♪
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