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柑橘類の断然食べやすい剥き方♡
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柑橘類の断然食べやすい剥き方♡-レシピのメイン写真

柑橘類の断然食べやすい剥き方♡

@なっき
@なっき @cook_40250505

皮の固い柑橘類は皮を剥くのが大変だし、綺麗に剥けなかったりしますが、これならお悩み解決です☆

このレシピの生い立ち
手を汚さずフォークで食べられるようにしたくて。

皮の固い柑橘類は皮を剥くのが大変だし、綺麗に剥けなかったりしますが、これならお悩み解決です☆

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@なっき
@なっき @cook_40250505

皮の固い柑橘類は皮を剥くのが大変だし、綺麗に剥けなかったりしますが、これならお悩み解決です☆

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手を汚さずフォークで食べられるようにしたくて。

皮の固い柑橘類は皮を剥くのが大変だし、綺麗に剥けなかったりしますが、これならお悩み解決です☆

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材料

1個分
  1. 柑橘類 1個
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作り方

  1. 1

    今回はデコポンを使用します♪

    • 柑橘類の断然食べやすい剥き方♡作り方1写真
  2. 2

    まず、上と下をカットします。
    ※身が見える位まで切って下さい。

    • 柑橘類の断然食べやすい剥き方♡作り方2写真
  3. 3

    リンゴを剥く要領で、皮を全部剥きます。

    • 柑橘類の断然食べやすい剥き方♡作り方3写真
  4. 4

    薄皮の内側にナイフを入れ、房の反対側も同じ様に薄皮の内側にナイフを入れて切り離すと、薄皮の無い綺麗な身だけ切り出せます。

    • 柑橘類の断然食べやすい剥き方♡作り方4写真

コツ・ポイント

ナイフの切れ味が悪いと切り難いので、シャープナーで研いでおいて下さい。

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@なっき
@なっき @cook_40250505
2014/03/10 09:01に公開
カフェ勤務の主婦です。いつもみなさんのレシピ参考にさせていただいています☆(ハ´∀`о)*。
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