簡単♪抹茶ミルクプリン風♪
みみ母 @cook_40103308
市販の抹茶オレの素を使用し、簡単にできちゃうレシピです♪
お店で買ってきたと思った！と言われました☆
このレシピの生い立ち
夫が「プリン…プリンが食べたい…」と突然言い始めました。
しかし丁度卵を切らしており、牛乳も200ｍｌチョイしかない！
と言うわけで、抹茶プリンもどきにしてみました。
ゼラチン使用なので、抹茶ミルクゼリーですね^^;
簡単♪抹茶ミルクプリン風♪
市販の抹茶オレの素を使用し、簡単にできちゃうレシピです♪
お店で買ってきたと思った！と言われました☆
このレシピの生い立ち
夫が「プリン…プリンが食べたい…」と突然言い始めました。
しかし丁度卵を切らしており、牛乳も200ｍｌチョイしかない！
と言うわけで、抹茶プリンもどきにしてみました。
ゼラチン使用なので、抹茶ミルクゼリーですね^^;
アプリでひらく作り方
- 1
小なべに、牛乳、水、抹茶オレ2本、砂糖を入れて、ざっと混ぜてから火にかける。煮立たせないように気をつけつつ砂糖を溶かす。
- 2
1がよく混ざったら火を消し、ゼラチンを振り入れて、ゆっくり混ぜながら余熱でしっかり満遍なく溶かす。
- 3
2を漉しながら容器に流しいれ、気泡があったら掬い取って、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
冷やしている間にソース作り☆
ソースの材料を耐熱容器に入れ、よく混ぜてレンジで20秒ほど加熱、取り出してよく混ぜて完成！ - 5
ソース作りの際、粉モノを全部入れてよく混ぜてから牛乳を入れた方が良いです。
レンジでチンする際はふきこぼれに注意です。 - 6
ソースの片栗粉はトロミをつけるためなので、トロミ不要ならば片栗粉は入れなくてOKです☆
コツ・ポイント
ソースなしでも、すりゴマや黄な粉かけると美味しいです^^
お好みで、黄な粉や黒蜜をかけて召し上がってください♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19615566
