水切りヨーグルト♡レアチーズラスクパフェ
らろあ @cook_40131693
水切りヨーグルトで作る、レアチーズパフェ(ケーキ)です♡
●のレアチーズを作れば沢山アレンジできます(o^^o)！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな水切りヨーグルトで
レアチーズ風なおやつが作れたらと思い
作ってみました(*˙˘˙*)❥❥
水切りヨーグルト♡レアチーズラスクパフェ
水切りヨーグルトで作る、レアチーズパフェ(ケーキ)です♡
●のレアチーズを作れば沢山アレンジできます(o^^o)！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな水切りヨーグルトで
レアチーズ風なおやつが作れたらと思い
作ってみました(*˙˘˙*)❥❥
アプリでひらく作り方
- 1
●水切りヨーグルトを作ります。
ボールに、ボールより大きめのザルを乗せ、キッチンペーパーを2枚敷きます。 - 2
●そこへヨーグルトを全て入れ、キッチンペーパーで包み、上に重しを乗せて冷蔵庫で2〜3時間置きます。
- 3
■その間にラスクを作ります。
食パンを全て好みの大きさに切り、フライパンで炙りながら水分を飛ばす。 - 4
■フライパンを振り続け、カラカラとした音が聞こえればOK。砂糖、マーガリン、オリーブオイルを入れ絡めます。
- 5
■ある程度絡まったら火を止め冷ます。粗熱が取れカリッとなったら、タッパなどに入れ替えておきます。(湿気る為)
-
- 6
●水切りヨーグルトができたら、牛乳50gにゼラチンを入れレンジで20秒程温めふやかします。
- 7
●水切りヨーグルトにふやかしたゼラチン、残りの牛乳、砂糖を全て入れ泡立て器でよく混ぜ合わし、固まるまで冷蔵庫へ。
- 8
●固まったらお好きな器に、作っておいたラスクと交互に盛り付けて、ハチミツをかけたら完成です(o^^o)*°
- 9
☆ タルト生地に●のレアチーズを流し入れ固めるとレアチーズタルトになります♡.*
-
コツ・ポイント
ヨーグルトの水切りをしっかりとすることです！
ラスクはカリッとなるまでしっかりと水分を飛ばしてから味付けをしてください(´ー`)！
つくれぽ
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