カボチャの種煎り。

§イロハ§
§イロハ§ @cook_40188442

捨ててしまうカボチャの種を食べてしまおう。
このレシピの生い立ち
カボチャを、全部使えないかなぁと思ったので。

カボチャの種煎り。

捨ててしまうカボチャの種を食べてしまおう。
このレシピの生い立ち
カボチャを、全部使えないかなぁと思ったので。

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材料

  1. カボチャの種 ある分
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    カボチャの種を残しておき、水で洗う。

  2. 2

    お皿に種を並べて600Wのレンジで1分加熱する。カラカラ音がするくらいがよい。

  3. 3

    フライパンに、オリーブオイルをしいて6分くらい煎る。

  4. 4

    塩コショウして完成。

  5. 5

    皮を歯でかむとちゅるっと中身が出てきます。
    アンチエイジングや骨粗鬆症防止にもなるみたいなので、摂取していきたいですね。

コツ・ポイント

カラカラになるまで煎ること。

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一歳の娘のママです。娘を片手に抱えながら、時短食や常備菜を作っています。
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