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簡単！早い！圧力鍋でお赤飯
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簡単！早い！圧力鍋でお赤飯-レシピのメイン写真

簡単！早い！圧力鍋でお赤飯

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

急なお祝いに！急に食べたくなったときに圧力鍋で30分以内でできちゃうお赤飯！
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さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

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材料

モチ米3合分
  • モチ米 3合
  • 小豆 1掴み
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    洗った小豆とひたひたの水をいれ鍋に火をかける。
    沸騰したら小豆をザルにあけ、湯をこぼし、ささっと洗う。

  2. 2

    先ほどの小豆と、540CCの水を圧力鍋に入れ圧をかける。圧がかかったら弱火で2-3分熱したら火を止める。

  3. 3

    モチ米を洗い、圧がさがって小豆と湯が入っている圧力鍋にモチ米も入れる。塩、砂糖（お好みで）を入れ、軽く混ぜる。

  4. 4

    火にかけ、圧がかかったら弱火で5分。その後火を消して熱が下がったら出来上がり

    • 簡単！早い！圧力鍋でお赤飯作り方4写真

コツ・ポイント

モチ米の水分量、お好みがあるかと思いますので
水加減はお好みで調整してください。

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さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933
2017/07/19 12:04に公開
4児の母、仕事も料理も育児もやりたいこと多々。簡単、安心、美味しい食事は、母もハッピー、旦那様も子供たちもハッピー！をモットーにして、料理のレシピを研究してます。I hope my recipes help people looking for easymade one out of thier busy schedule. I'm jumping for JOY while cooking.
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このレシピのキーワード

赤飯 あずき もち米

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