お弁当に☆鶏の磯辺揚げ☆

Naoza
Naoza @cook_40092164

いつもの唐揚げが香ばしい☆唐揚げ粉で簡単おかず♬お弁当やおつまみに♡
このレシピの生い立ち
いつもと違った唐揚げが作りたくて♬

お弁当に☆鶏の磯辺揚げ☆

いつもの唐揚げが香ばしい☆唐揚げ粉で簡単おかず♬お弁当やおつまみに♡
このレシピの生い立ち
いつもと違った唐揚げが作りたくて♬

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材料

1人分
  1. 鶏モモ肉 唐揚げ用5個
  2. 唐揚げ粉※セブンイレブンのを使いました♬ 20g
  3. 海苔 鶏肉の大きさに合わせて
  4. 揚げ油 フライパン2cm

作り方

  1. 1

    鶏肉に火がとおりやすくなるように包丁で開く。

  2. 2

    ビニール袋に唐揚げ粉と1を入れもみ込む。※5分~10分放置。粉と鶏肉をなじませ、しんなりさせる。

  3. 3

    フライパンに約2cm程油を入れ、鶏肉に海苔を巻きながら油に入れていく。

  4. 4

    何度も返さず片面ずつしっかり火を通す。

  5. 5

    油の音がパチパチ言い出したら火が通った合図。油から取り出して出来上がり☆

コツ・ポイント

鶏肉が、厚いままだと火が通りづらいので必ず開いてね♬
※は大切♬しっとりしないと海苔がくっつかない(^_^)

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Naoza
Naoza @cook_40092164
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2児の母です♪食べること、料理が大好き♡みなさんのレシピを参考にしていろーんな料理に挑戦してます♪どうぞよろしくおねがいします。
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